Carta de noche
De 20:30 a 23:30
FUERA DE CARTA
Alcachofas en flor con yema de huevo curada en soja 12€
Calamar salteado con habitas y morcilla de cebolla 14€
Y deja un hueco para el postre ...
UN BÁSICO
Pan con tomate y allioli / 1,50€ comensal (G)
ENSALADAS
Ensalada de la casa 11€ (P,Sj)
Ensalada de salazones 14€ (P,Sj)
Ensalada tomate, rúcula y stracciatella de burrata 12,5€
TAPAS FRIAS
LAS CLÁSICAS
Ensaladilla rusa 6€ ración (H,P)
Ensaladilla de merluza 7€ ración (H,P,Ms)
Salpicón de pulpo y quisquilla 6€ media / 9€ ración (C,S,M,P)
ALGO MÁS NUEVO
Taquitos de bonito en semi-salazón, tomate seco y almendra 8€ (P, Sj,F)
Brandada de bacalao y pisto 8€ (P,H,L)
Lomo de salmón ahumado en nuestro horno con madera de manzano 12,5€ (P,Ms,H)
TAPAS CALIENTES
Alcachofas en flor con tartar de manzana, apio y arena de ibérico 12€ (Ap,Ms,L)
Canelón de calabacín y setas con foie 10€ (G,L)
Canelones de nuestra gamba roja 14€ (H,L,G,C)
Tortilla de Foie 11€ (H)
Pulpo macerado en soja frito con cebolla caramelizada y crujiente de ajos tiernos 20€ (Sj,G,H)
A LA PLANCHA
Calamar 21€
Sepia 16€
Zamburiñas a la plancha 6€ (2 unidades) (M)
Verduras 12€
FRITOS
Calamar a la romana con mayonesa cítrica 15€ (G)
Pescadito 15€ (G)
Patatas bravas 6€
ESPECIAL CROQUETAS
Croquetas de jamón 8€ (4 unidades) (G,L,H)
Croquetas negras de calamar 8€ (4 unidades) (G,L,P)
Croquetas de queso, quicos y mermelada de tomate 8€ (4 unidades) (G,L,H)
MARISCO
Quisquilla 12€ (100 gr.) (C)
Gamba roja a la plancha 14€ (100 gr.) (C)
HAY DÍAS que no Y DÍAS …
Almejas a la marinera 15€ temporada ¡¡ (M,G,P)
Mejillones al vapor 12€ temporada ¡¡ (M)
REMATAMOS
LO CLÁSICO
Huevos rotos con jamón ibérico y patatas 16€ (H)
Gambusín, huevo frito y ajetes 15€ (H,G,C)
Entrecot de ternera lomo bajo (270gr) 21,5€
Entrecot de vaca curada (500gr) a la piedra 28€
Pollo plancha 12€
Entrecot de ternera con ajetes y patatas 24,5€
Pescado A la plancha (Rape, Lubina, Lenguado, Atún) 16€ (P)
ALGO MÁS NUEVO
Bao de rabo de toro con chupito de su consomé y huevo de codorniz (2 unid) 18€ (H,G,MS)
Costillar de ibérico confitado a baja temperatura 16€ (Sj,G) (paciencia, tiempo preparación aprox. 20 min)
Bacalao confitado con costra de allioli y escalivada 14€ (P,G,H,Sj)
Poke salmón 18€ (P,Ms,H,Sj
TOSTAS Y MONTADITOS
Tosta de jamón ibérico con tomate 8€ (G)
Tosta de salmón 8€ (con queso fresco +1€) (G,P,L)
Tosta escaliva con anchoa 8€ (G,P)
Montadito de hueva o mojama 6€ (G,P)
Montadito de solomillo de ternera 6€ (G)
POSTRES
Carrot cake con lágrima de jengibre 6€ (G,L,F)
Tatín de manzana y helado de mantecado 6€ (G,L,H)
Brownie de chocolate 6€ (L,F,Ca)
Tarta cremosa de queso 6€ (L,H)
Macedonia al aroma de azahar y menta fresca con sorbete de limón 6€
Helado 5€ (L,G)
ABREVIATURAS DE ALERGENOS
Altramuces (A)
Apio (Ap)
Crustáceos (C)
Cacahuetes (Ca)
Dióxido de azufre - sulfitos (S)
Frutos de Cascara (F)
Gluten (G)
Huevos (H)
Lácteos (L)
Moluscos (M)
Mostaza (Ms)
Pescado (P)
Granos de sésamo (Gs)
Soja (Sj)